病虫害是严重影响和制约农作物产量的问题，而农药的泛起让病虫害获得了有效的治理。农药的使用让农作物的产量获得了有效的提升，但农药的大宗使用也同样带来了一些问题，不对理的使用农药会造成农作物农药残留的问题。现在为了做好食物中的农药残留检测事情，农药残留检测仪被广泛应用到了食品农残检测事情中。

现在人们为什么这么重视食品农药残留的检测事情呢？这是因为有农药残留的食物被恒久使用的话，会对人的身体健康造成很是大的伤害。使用含有农药残留的原质料制作成的食物中会有农药残留，食用含有农药残留饲料的动物也会有农药残留。而食物中残留的农药在进入人体后同样不可被代谢出体外，会在人的身体里恒久积累，其中影响最大的就是人的肝脏。

尤其是现在食品宁静问题不绝迭出的情况下，人们关于食品宁静的信任度已经逐渐降低。为了培养消费者关于食品宁静的信心，市场监管部分不绝加大对食品宁静的监察力度，所以农药残留检测仪的频次不绝增加。之前关于食品中农药残留的监测是在专业的实验室进行，这种监测方法周期比较长，不可有效地适应农贸市场的快速消费的地方。而农药残留检测仪则是一种便于携带，能够快速进行检测的设备。该设备可以随时携带去农贸市场、超市等地方进行现场的食品检测，能够有效的制止泛起问题的食品进入消费者餐桌的情况。

农药残留检测仪的可以对粮食、蔬菜、水果、农副产品等多种食物进行检测，它的使用能够有效的减少食品宁静问题的泛起，包管了消费者的身体健康。

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