夏天来临
，关于小龙虾的谣言又开始蠢蠢欲动了
，小龙虾很脏
，并且有细菌
，真的吗
？小龙虾确实能够适应种种污染情况
，但这并不代表它们就喜欢待在很脏的地方。其实小龙虾之所以能够龌龊的情况中生活下来
，主要是因为它良好的排毒减毒机制。在新陈代谢历程中
，小龙虾能把重金属聚集转移到外壳
，然后通过不绝蜕皮把毒素转移出体内。这种泯灭能量的历程
，使得小龙虾不怎么长肉
，较难储备能量去滋生。其实它们最喜欢洁净水体和新鲜食物
，这样才会个头大
，滋生多。市面上的小龙虾
，就基本是大个且肉厚的。并且海内小龙虾出口量很大
，能够通过外洋的食品检验关。所以
，不必担心小龙虾细菌问题
，只要去正规卫生的餐馆就可以。

　　仲博多功效食品宁静检测仪可快速检测200多项目
，包括非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。该多功效食品宁静检测仪为集成化食品宁静快速检测剖析设备
，广泛应用于食药监局、卫生部分、高教院校、科研院所、农业部分、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部分等单位使用。

　　检测项目：

　　食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁

　　有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红

　　果蔬中：农药残留
，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

　　重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

　　瘦肉精激素类（兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等

　　抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类

　　水产品宁静类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

　　真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

　　水酒饮品剖析：乳品及牛奶中卵白质
，酒中甲醇、乙醇、杂醇油
，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度
，水中氰化物、余氯
，饮料中维C

　　调味品身分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘

　　食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）

　　动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE卵白、猪口蹄疫3ABC卵白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感

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