我国种茶、制茶历史很是久远，如今茶行业已经是中国的支柱性工业，消费量、生产量、出口量均位于世界前列
。众所周知，影响农作物的一个要害因素就是气候，今天就给各人剖析影响茶叶生产的气象要素以及如何进行气象灾害防御
。

　　气象要素对茶叶生产的影响

　　茶叶是亚热带常绿作物，其耐阴，对雨湿条件要求比较高，适合在温暖、多雨的情况中生长
。

　　气温：据研究，茶叶的适宜温度为20℃左右，温度不但能影响到茶树的生产，还影响到茶叶化学身分的变革
。温度过高倒运于含氮物质的积累，易老化，一旦温度凌驾35℃，光相助用就会弱化，甚至灼伤茶叶
。同样的，温度过低也倒运于茶树的生长，因此，茶树的理想生存情况是温暖适中，气候四季变革幅度小，昼夜温差大
。

　　相对湿度和水分：茶树喜欢湿润的生存情况，因为其关系到茶树新陈代谢的强度，当水分和相对湿度大时，茶叶中的氨基酸等含量会提高，从而提高茶叶的品质和产量，相反，会增加纤维素，叶片老化严重，降低茶叶品质
。据研究，茶叶正常生长阶段需要降水量在1500mm左右
。

　　光照：光照影响茶树的新陈代谢运动
。一般来说，光照强，碳素代谢和含氮化合物积累受抑制，纤维素增加，茶叶老化，茶品质降低
。而光照弱，有利于含氮化合物的积累，提高茶品质
。据外洋研究，茶树的饱和光度是0.4~0.5卡/（min/cm2）
。

　　如何防御气象灾害？

　　影响茶树的气象灾害主要有倒春寒、台、暴雨、冰雹、干旱等
。倒春寒爆发的时间一般是春茶的抽芽时期，会对茶芽造成伤害，如果气温降至-3℃一下，大部分嫩芽会受到冻害，甚至导致茶树死亡
。台风带来大风暴雨，折断茶树枝丫，暴雨冲洗茶园土壤，甚至引发泥石流等灾害冲垮茶园
。冰雹也会打断茶树枝条，打落茶叶，而干旱令茶树得不到富足的水分，茶树枯萎
。那么如何防御气象灾害呢？

　　首先需要细化茶叶气象效劳
。气象部分可以和茶叶生产部分建立联系机制，为茶叶生产提供气象效劳
。在茶园内建设茶园气象情况监测系统，由智能农业气象站、通讯系统、治理后台组成，可以远程监控茶园内气象要素，实时宣布气象灾害预警
。智能农业气象站作为系统的收罗终端，配置百叶箱、风速风向传感器、雨量计等部件，百叶箱内可以装置多个传感器，好比温湿度、大气压力、二氧化碳、光照辐射等，对茶园情况中的空气温湿度、风速风向、二氧化碳、雨量、光照辐射等气象要素变革实时收罗和监测，并通过无线通讯方法将数据上传至治理中心
。也可以在茶园内配置LED显示屏，实时显示茶园气象数据，便当茶农寓目
。

　　建立茶园气象情况监测系统可以提高茶园防御自然灾害的能力
。好比干旱，可以适当人工降雨，晚霜和低温会冻坏茶树，就施加热性农家肥，或者人工烟熏、增洒药雾，减少辐射提高温度
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